身為一個世界的企業公民，Nespresso對於環境保護與永續經營有著強烈的使命感，為此Nespresso推出了
AAA永久品質™計畫，該計畫以改善農民生活與其身處的社區為目標，同時保障未來可持續供應高品質的原料，並與非政府組織雨林聯盟宣布合作，共同為雨林保護與農業經濟盡一份心力。Nespresso及其主要供應商與參加AAA計畫的農民密切合作，確保農場守則確切執行，以生產優質咖啡豆，並推動經濟發展與重視環境保護。參與計畫的農民不但可獲得更高的收益，並可與Nespresso建立長期合作關係。

AAA計畫即代表了生產品質與永續經營，該計畫可帶來的好處：
1．提高價格帶來永久品質：Nespresso付出高於咖啡市場普遍10%的價錢。
2．落實價格系統：設立明確指標，確保75%的出口價錢直接歸與農民。
3．改善農產品品質：教育農民有關Nespresso對優質咖啡的要求，從而將50%的退貨率降低至5%。
4．建立農民對公司長遠的信任與忠誠：近70%在主要生產地區的農民在過去三年內重新向Nespresso供應咖啡豆。

AAA計畫的第一輪工作已經展開，在2004年，Nespresso已經為哥倫比亞的小規模咖啡農民提供器具，協助他們改善生產力與品質，也為哥斯大黎加的原生樹林進行了重要的植林工程，並為墨西哥Ixhuatlan地區擴建校舍。

此外2006年，Nespresso得到國際金融公司(IFC)一筆500,000美元的合作投資，以支援Nespresso AAA永久品質™計畫。透過這筆投資，Nespresso將可以快速拓展這樣計畫，讓計畫中的咖啡生產國家在咖啡豆的生產品質和永續發展上，可獲得更大的改善。

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